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2013年2月13日 (水)

うちの青首大根・・

秋植えの青首大根。初冬のイノブタの襲来を乗り越えて太く太ーく太ーーく。育っています。

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Img_1199
無肥料不耕起栽培ですよー。
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太くて短すぎる青首大根。新種ではないです!
短足な大根は意外と使い勝手がよく、味もよい。
一本が一度に使い切れるので、案外重宝します。
皮も葉っぱも苦くなくつまみに最高。
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でもこの大根の種を繋いでいったらカブになってしまうのではないかと少し心配・・・

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